Протокол с неоговоренным исправлением даты считается дефектным. Это существенное нарушение порядка составления, так как пункт 4 статьи 27.12 КоАП РФ требует, чтобы все исправления были оговорены и заверены подписями. При отсутствии записи об исправлении и вашего ознакомления с ним такой протокол может быть признан недопустимым доказательством. Отменить его можно в рамках обжалования постановления по делу. А вынесено уже постановление или дело только возбуждено?